Frango Guisado

Mais uma receita que fiz para congelar.

·          1\2 Frango

·          2 Tomates pelados

·          1 Cebola grande

·          1 Dente de alho

·          1 Chávena de ervilhas

·          3 Colheres de sopa de polpa de tomate

·          Sal, pimenta e azeite.

Tirei as peles ao frango depois num tacho coloquei o azeite, a cebola cortada as rodelas o alho picado e o tomate aos cubos, deixei refogar. Juntei o frango e temperei, coloquei as ervilhas e um pouquinho de água deixei cozinhar.

Não coloquei batatas pois como era para congelar não gosto das batatas cozinhadas congeladas.