· Arroz branco
- Sal e pimenta
- Ervilhas tortas ou feijão verde
- 4 Dentes de alho picadinhos
- 3 Colheres de chá de açúcar amarelo
- 2 Colheres de sopa de molho de soja
- 2 Claras de ovo
- Azeite
- Bifinhos de frango cortado em tiras
Fazer um arroz branco simples, numa frigideira colocar um pouco de água com o alho, o molho de soja as ervilhas já cozidas e o açúcar, misturar tudo e cozinhar um pouco. Numa taça colocar as claras e bater um pouco, juntar o frango ás ervilhas e o arroz já cozinhado, temperar e juntar as claras cozer e está pronto para servir.
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