Bem vindo

Bem vindo ao meu cantinho, aqui partilho um pouco de mim e de tudo o que gosto.

sexta-feira, 27 de maio de 2011

Jardineira vaca


·          500 g de carne vaca aos cubos
·          1 Cebola grande
·          2 Batatas grandes
·          2 Tomates
·          1 cenoura
·          Salsa e vinho branco q.b.
·          Sal, pimenta e azeite.
Tirar a pele ao tomate e cortar aos pedacinhos, numa panela colocar o azeite o alho picado, cebola picada e refogar um pouco. Em seguida coloca-se o tomate, a batata aos cubos a cenoura aos cubos  e por fim a carne. Rega-se com vinho tempera-se e coloca-se a salsa picadinha, deixar cozinhar.
Servir quentinho.

Sem comentários:

Enviar um comentário