60 Anos III

Na mesa com salgados tinha frango assado, batatas fritas, croquetes (a receita já coloquei no blogue), bola de carnes (receita já coloquei no blogue), Uma saladinha russa com maionese, camarão cozido, quiche misto e uns salgadinhos de compra.

 

Quiche misto

·          1 Embalagem de massa quebrada de compra

·          1 Pacote de natas

·          1 Cebola

·          1\2 Chouriço

·          100 g de presunto

·          1 Embalagem de bacon aos pedacinhos

·          100 g de fiambre aos cubinhos

Refogar a cebola em azeite e fritar um pouco o bacon, juntar os outros enchidos dourar um pouco e colocar as natas, temperar com pimenta, ver de sal porque geralmente os enchidos não necessitam de sal. Numa forma para tartes colocar a massa e furar com um garfo, depois colocar o recheio por cima colocar tiras da massa que sobrar.

Levar ao forno até cozer verificar a cozedura com um palito.