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segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

Bolo de Laranja

Um bolo que é intemporal, e gostoso.


·          4 ovos grandes
·          O peso dos ovos em açúcar
·          1\2 peso dos ovos de farinha
·          Raspa e sumo de 2 laranjas
·          1 colher de chá de fermento em pó

Bater o açúcar com as gemas, até ficar esbranquiçado. Juntar a farinha o fermento e a raspa das laranjas. Bater as claras em castelo e envolver ao preparado.
Levar a cozer no forno, verificar se está cozido com a ajuda de um palito.
Ainda quente e sem tirar da forma regar com o sumo das laranjas.






Desenformar e desfrutar de uma fatia com uma chávena de chá ;).






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