Fiz esta carne e congelei para ter quando estou a trabalhar e chego muito tarde a casa.
· 500g de carne porco para rojões
· 4 Colheres de sopa de massa de pimentão
· 1 Colher sopa de cominhos
· Azeite, sal e pimenta q.b.
Colocar o azeite numa panela e refogar um pouco a carne já misturada com a massa de pimentão, tapar e deixar cozinhar.
Quando estiver quase cozinhada temperar e colocar os cominhos deixar apurar, pronta a servir.
Oi, eu gosto de usar cominho na comida (apesar de em casa ninguem gostar), a carne deve ter ficado muito boa ...
ResponderEliminarabraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com