Biscoitos de avelã

Comprei a Focus e vem com um livro de receitas super fáceis e simplesmente gostosas, vou aqui publicando algumas das receitas dos livros que fazem esta colecção.

                                                         *  2 ovos

         * 3 gemas

         * 100g margarina

         * 200g farinha

         *150g de açúcar

         *100g miolo de avelã

         *1 colher de chá de fermento

 Bater os ovos com as gemas e o açúcar, depois de bem misturadas juntar a margarina e a farinha peneirada com o fermento. Bater bem e por fim juntar o miolo de avelã.
Levar ao forno a cozer em forminhas de papel ou outras untadas, verificar a cozedura com um palito.